Kebun sayur teralis untuk mendapatkan ruang dan produktivitas

8 min read

Photo by Leigh Skomal on Unsplash

Dari yang terbaik hingga yang paling montok, kacang-kacangan, tomat, mentimun, dan labu lainnya cocok untuk figur udara teralis, tepee, terowongan… Ruang lebih baik ditempati, tanaman mendapat manfaat dari lebih banyak sinar matahari, panen berada dalam jangkauan. .

Kacang teralis untuk panen yang baik

Kacang polong , produktif, menempati sedikit permukaan di tanah, membebaskan Anda, sebagai bonus, dari pekerjaan memanen yang melelahkan secara terus-menerus.
Saat lahir, tidak ada yang membedakan kurcaci dari pendaki – perbedaannya tersembunyi dalam gen mereka. Karena, sementara pertumbuhan yang pertama berhenti ketika mencapai ketinggian sekitar 40 cm , pertumbuhan yang kedua berlanjut hingga 3 m selama musim panas , sambil menggambarkan gerakan belokan yang luar biasa. Diberkahi dengan hormon pertumbuhan, tangkai melilit dari kacang panjat melakukan putaran lengkap dengan sendirinya dalam waktu sekitar 90 menit; dia mencari-cari dukungan yang akan membantunya memanjat menuju cahaya, karena dia terlalu kurus dan lentur untuk berdiri tegak sendiri. Begitu dia menemukannya, dia membungkus dirinya di sekelilingnya dan menegakkan tubuhnya untuk menerapkannya. Semuanya menjadi lebih mudah karena penyangganya tipis: kawat, pagar, bambu. Dari diameter 8 cm, berliku menjadi tidak mungkin. Maka dari itu pentingnya memilih dayung yang tepat, padat namun tidak terlalu besar. Agar dapat berputar dengan baik, batangnya juga membutuhkan air : jangan lupa disiram.

Menabur pada waktu yang tepat

Ditaburkan di tempat seperti kacang lainnya, varietas tiang harus berkecambah dengan cepat di tanah yang cukup hangat.

  • Yang pasti, celupkan satu jari ke bumi : kesan panas akan muncul. Jika tidak, tunggu. Menabur lebih awal tidak ada gunanya.
  • Untuk membatasi risiko , beroperasi dalam beberapa kali, setiap 10 hari dari pertengahan April di Selatan, tidak sebelum akhir Mei di daerah terdingin , dan sampai pertengahan Juli .
  • Untuk mempercepat perkecambahan , rendam benih selama 24 jam.
  • Kacang pengikat nitrogen udara tidak membutuhkan pupuk, yang akan membuatnya lebih cocok untuk kutu daun.
  • Secara tradisional, itu teralis pada dayung yang dirakit di terowongan berbentuk V terbalik.

Bibit kecil kacang panjat

Bibit kacang panjang
  • Longgarkan tanah sedalam 20 cm kemudian garu untuk menghilangkan gumpalan . Beberapa batang yang dapat memanjat di atas dayung, tabur benih dalam kelompok sekitar 7.
  • Buka lubang (kantong) dengan diameter 6 sampai 8 cm dan sedalam.
  • Siram bagian bawahnya , tempatkan bedengan tanah pot 2 cm dan sebarkan benihnya , hanya dengan menekannya.
  • Jarak kantong 35 cm.
  • Beri jarak antar baris minimal 70 cm.
  • Saat benih berkecambah , cangkul melawan gulma.
  • Ketika 2 atau 3 daun telah terbentuk, gundukan kantong untuk menutupi pangkal batang dengan tanah dan dengan demikian meningkatkan perakarannya.

Mendayung kacang melawan angin

Rim kacang sering dikelompokkan berpasangan , berhadap-hadapan, dipadatkan oleh patok horizontal di bagian atas . Di daerah berangin , perkuat sistem dengan menghubungkan mereka bertiga : setiap kelompok kemudian membentuk segitiga di tanah akan stabil , baik tenggelam setidaknya 30 cm ke dalam tanah. Untuk ketinggian berguna 2 m, oleh karena itu sediakan dayung 2,30 m, atau bahkan lebih jika pemetiknya tinggi…
Hazel, kastanye, bambu invasif: lakukan dengan apa yang dapat Anda potong di kebun Anda atau lainnya. Ikat ujung dayung dengan menggambarkan “8” kencang dengan benang.

Struktur bervegetasi ringan

Jika tidak ada dayung, buatlah terowongan dengan menggunakan patok yang menopang pagar bermata jaring besar yang digunakan untuk memarkir domba.
Anda dapat menjangkau melalui jaring untuk mengumpulkan polong dan bahkan menyelinap ke dalam terowongan jika cukup tinggi.
Terlebih lagi, anak-anak akan senang tinggal di “kabin” yang teduh ini untuk musim panas.

Untuk dekorasi, alih-alih seutas kacang, tandai kebun sayur dengan “teepee” yang terdiri dari beberapa dayung yang dirangkai pada satu titik di bagian atas . Alasnya bisa berbentuk segitiga, bulat atau bujur sangkar, ditusuk dengan setidaknya 3 dayung dan hingga 8 atau 10, dengan jarak 30 cm. Jika tetap dapat diakses, ruang tengah bertindak sebagai pembibitan yang terlindung dari panas.

Kacang polong: pilihan varietas kami

Kacang polong ‘Coco Gros Sophie’

Polong ‘Coco Gros Sophie’ dapat dimakan hijau atau dipanen jika sudah menghasilkan bulir putih , yang sangat baik setelah dikeringkan.

Kacang tiang ‘Bingo’

‘Bingo’ menghasilkan polong sepanjang 25 cm dengan bulir bergaris , untuk dimakan segar atau dikeringkan jika terjadi kelebihan produksi.

Kacang polong ‘Alaric’

‘Alaric’ adalah referensi untuk kacang Tarbais, dengan kulit tipis dan butiran leleh yang direkomendasikan untuk cassoulet, untuk dipanen semi-kering atau kering.

Kacang polong ‘Golfield’

‘Golfield’ adalah jenis mangetout yang polongnya panjang dan rata dimasak dengan cara dipotong-potong.

Kacang polong ‘Blauhilde’

Berdaging dan rasanya luar biasa , polong ungu ‘Blauhilde’ berubah menjadi hijau saat dimasak.

Mentimun gantung

Dengan pengaruh gravitasi, buah-buahan yang menggantung kemudian tumbuh sangat lurus dan tetap bersih , terisolasi dari kelembaban tanah yang hampir tidak mereka hargai.

Diserbuki atau tidak?

Varietas mentimun tua membawa bunga jantan yang sama dan sekitar 30% betina. Yang terakhir memiliki buah mini di dasarnya yang hanya berkembang jika bunga dibuahi oleh serbuk sari dari bunga jantan. 50 tahun yang lalu, pemulia mulai mengisolasi varietas yang jauh lebih produktif. Mentimun mereka memiliki 80-90% bunga betina (dan hanya 20-10% bunga jantan untuk memastikan pembuahan).
Saat ini, beberapa varietas mentimun hanya menghasilkan bunga betina, yang masing-masing mampu mengembangkan buah tanpa pembuahan, dengan parthenocarpy .(dari bahasa Yunani “biji perawan”), dengan sedikit atau bahkan tanpa biji. Di sisi lain, semua varietas ini adalah hibrida F1 yang tidak dapat direproduksi oleh tukang kebun rumah. Biaya membeli benih tentu jauh lebih tinggi, tetapi ada perbedaan nyata dalam produktivitas , dan buahnya juga sangat renyah .

Menanam mentimun

  • Biji mentimun berkecambah pada suhu minimal 16°C, ditaburkan dalam pot , langsung di tempat di bawah naungan (di rumah kaca, terowongan) atau di udara terbuka dari bulan April hingga Juni tergantung pada wilayahnya.
  • Anda juga bisa membeli bibit . Simpan di bawah kaca atau di kantong tumbuh selama malam dingin.
  • Jauhkan siput .
  • Tumbuhkan di tanah yang gembur dan subur (atau “lasagna”), dengan banyak kompos .
  • Mulsa segera setelah tanah dihangatkan dengan baik untuk membatasi penguapan. Tanah harus tetap dingin , jika tidak, kekeringan secara signifikan memperlambat produksi.
  • Untuk mempercepat pembentukan tunas yang menghasilkan bunga betina, pangkas tanaman varietas tua di atas daun ketiga.

Sulur sebagai penguat

Berbeda dengan buncis, batang mentimun yang dibudidayakan tidak berputar. Di sisi lain, pada setiap simpul, mereka memancarkan sulur seperti sulur yang menggulung segera setelah mereka menemukan dukungan yang cukup tipis .

Di kebun sayur , yang ideal adalah merentangkan jaring , meregangkan tali atau percabangan bambu yang belum dipotong rata dengan rotan. Setelah digulung, sulur melilit membentuk pegas yang memberikan cengkeraman yang baik dan fleksibilitas yang tinggi . Pada awal pertumbuhan, Anda harus mengarahkan batang dengan baik ke arah tumpuan karena mereka sedikit malas, cenderung berbaring di tanah, berjemur di bawah sinar matahari …

Ide untuk membuat teralis mentimun

  • Perluas sistem dayung kacang dengan menambahkan dayung horizontal setiap 30 hingga 40 cm .
  • Ikat mereka dengan aman dengan benang di semua persimpangan.
  • Anak tangga tambahan ini akan membantu batang mencari pegangan untuk menarik diri , dan terutama menyebar karena mereka tidak dapat menggulung sekencang kacang.

membangun piramida

  • Masukkan 4 patok setinggi 2 m di sudut-sudut persegi 80 cm dan sambungkan di bagian atas .
  • Pasang pabrik di kaki setiap pasak di dalam alun-alun: dengan hibrida F1, produksi bisa cukup untuk keluarga kecil.
  • Tambahkan patok horizontal ke teralis banyak percabangan dan sebarkan vegetasi.

Gantung pagar

Sulur mentimun lebih mudah melingkar di sekitar penyangga tipis dan pagar menjadi berguna dua kali lipat . Karena mereka bukan buah yang terlalu berat, mereka tidak mungkin merusaknya. Apalagi, tidak perlu membongkarnya di akhir musim panas. Rotasi tanaman membutuhkan, gunakan grid musim panas mendatang untuk kacang.

  • Pasang pasak tomat spiral secara horizontal di lubang pasak wire mesh hijau Heliks sangat ideal untuk batang mentimun meringkuk saat tumbuh.
  • Beri jarak pasak sesuai dengan panjang (variabel) pasak.
  • Bagikan 3 pasak secara horizontal untuk ketinggian teralis kira-kira 150 cm.

Mentimun: pilihan varietas kami

Concombre Melothria scabra

Melothria scabra adalah mentimun mini untuk dikunyah di kulit pada waktu minuman atau untuk acar sebagai acar.

Mentimun ‘Lemon’

Saat matang, mentimun ‘Lemon’ berukuran dan berwarna lemon. Potong sayuran menjadi dua dan cicipi dagingnya yang lembut dengan satu sendok teh.

Menggabungkan ‘Byblos’ F1

Benar-benar sangat produktif, ‘Byblos’ F1 menghasilkan buah yang halus dan renyah yang tidak terlalu panjang, sekitar 15 cm.

Mentimun ‘Hijau Panjang dari China’

‘Cina hijau panjang’, juga disebut “ketimun ular”, dipanen jika panjangnya 50 cm , tetapi bisa mencapai 1 m!

Mentimun ‘Long Parisian white’

Varietas lama ‘Long blanc parisien’ memberikan buah yang benar-benar putih, tidak terlalu berduri , dengan daging yang lembut , tanpa rasa pahit.

Labu yang tumbuh tinggi

Tidak terlalu aerodinamis, labu berbentuk montok tetap menunjukkan kemampuan luar biasa untuk menggantung dengan sangat kokoh.

Semua dalam fleksibilitas

Kebanyakan squash disebut varietas “pelari”. Batang utama memang mengeluarkan percabangan yang membentang hingga 2 m di sekitarnya . Secara alami, mereka cenderung merangkak di tanah . Di setiap simpul, di mana daun tumbuh, akar pendek muncul, yang mampu menancapkan diri di tanah. Tetapi sulur juga terbentuk di sana yang dapat melilit apa pun yang mereka temukan dalam jangkauan mereka, asalkan penyangga ini cukup tipis: tanaman lain, pancang, kabel.
Untuk memanjat labu di tempat yang Anda inginkan, pandu batang di atas dayung yang cukup kuat untuk menghasilkan buah yang berattetapi yang memiliki titik perlekatan yang lebih halus. Meskipun beberapa seperti ‘Tromboncino’ suka bermain manusia karet, ketika buah terbentuk dan tumbuh, mereka biasanya jatuh kembali. Kemudian, batangnya menebal dan mengeras seperti kayu, memungkinkan mereka menahan beberapa kilogram di udara .

Menabur dan memasang labu

Tidak ada gunanya terburu-buru menabur labu , yang bijinya berkecambah dalam beberapa hari segera setelah sangat panas (dari 16 hingga 20°C). Di sisi lain. Karena begitu akarnya berkembang dengan baik, labu itu tumbuh dengan sangat cepat . Namun, semua risiko embun beku harus dihilangkan sehingga memungkinkan untuk dipasang di luar. Dan jika tanaman dibiarkan terlalu lama di dalam pot, ia akan melemah dan kurang cepat beradaptasi dengan tanah terbuka.

  • Menabur dua benih per ember dengan mendorong mereka di tepi.
  • Air dan tempatkan di rumah kaca mini di depan jendela yang sangat terang .
  • Jika kedua biji berkecambah, simpan hanya tanaman terbaik atau, jika mungkin, bagi bola akar menjadi dua .
  • Setelah periode beku berlalu, tanamlah tanaman muda di kebun .
  • Buka baskom berdiameter 30 cm untuk masing-masing wadah dengan menambahkan banyak kompos ke tanah yang diekstraksi.
  • Tempatkan bola akar di tengah dan tutup dengan campuran.
  • Bentuk tali dengan kelebihan untuk menahan air.
  • Dalam hal menabur di tanah, singkirkan tanaman yang lemah sehingga hanya tersisa satu setiap 80 hingga 100 cm.
  • Saat tanah sudah cukup hangat, tutupi labu dengan beberapa sentimeter jerami atau potongan rumput agar kesegaran yang diberikan oleh hujan atau penyiraman lebih lama .
Squash trellising adalah dalih untuk konstruksi struktur yang sangat dekoratif dan menakjubkan.

langit-langit

Jika batang labu berkelok- kelok di antara pagar kerawang jenis ganivelle, yang terbaik adalah mengarahkannya , jika Anda ingin mereka naik lebih cepat, ke arah terowongan misalnya. Teralis cabang-cabang dengan longgar ke arah yang dipilih dan tambahkan kabel sehingga sulur menempel padanya .

pergola berbayang

  • Tanam labu pelari untuk musim panas pertama agar daunnya besar dan panennya bagus .
  • Untuk pendakian yang baik , berikan teralis : selipkan batang ke dalam jeratnya dan biarkan sulurnya menempel.

Hati-hati: labu bisa mulai tumbuh dan tersangkut, tercekik di celah yang terlalu kecil…

Besi beton

Di antara banyak versi kerangka ini , ada elemen yang dapat digunakan untuk membuat tepee yang cukup kuat untuk menopang buah-buahan besar . Untaian terbaik memungkinkan lilitan sulur . Berukuran panjang 6m, elemen rantai dapat dipotong dengan pemotong baut dan dirakit dengan kawat.

kubah runcing

Bentuk khusus ini menopang lebih banyak bobot daripada tiang bundar tanpa berubah bentuk. Gunakan sepiring penuh jaring las (berbagai ukuran). Tekuk untuk membentuk ogive dan jangkar kisi-kisi dengan menguburnya di tanah liat atau dengan memperbaikinya , di tanah berpasir, menggunakan jumper yang dipotong dari batang beton.

Labu pelari: pilihan varietas kami

Labu

Tampaknya terdiri dari dua bagian, labu ‘Giraumon Turban’, atau “Topi Turki”, dengan daging manis mencapai 3 atau 4 kg.

Labu butternut Maroko

Berbentuk buah pir , ‘Musquée du Maroc’ menjadi verrucous dengan panas, dekoratif, lezat , sangat laris.

Labu apel emas

‘Pomme d’or’ menghasilkan banyak buah kecil berukuran 50 hingga 200 g, dengan diameter 6 hingga 8 cm, berwarna hijau kemudian oranye.

Pangsit Manis Courge

Semi runner, ‘Sweet Dumpling’ dijuluki “patidou” karena dagingnya yang sangat manis . Ini menghasilkan 5 hingga 10 buah dengan berat 200 hingga 600 g.

Labu butternut

Banyak, tidak terlalu besar (1 kg), buah ‘Butternut’ yang enak dan manis dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama.

melon rumah kaca

Membentuk pulau rasa harum dengan mengelompokkan bersama di rumah kaca yang terlindung dari cuaca buruk, sayuran Anda yang paling membutuhkan panas.

Anda dapat menambatkan melon di atas teralis atau dengan tali sederhana .

  • Bila menggunakan varietas yang tidak memerlukan pemangkasan, pilih batang apa pun segera .
  • Ikat ujung tali ke pangkal tanaman tanpa terlalu kencang, lalu gantung ujung lainnya ke struktur tinggi rumah kaca .
  • Bungkus batang yang bagus pada benang saat tumbuh.
  • Hapus cabang bawah.
  • Buah terbentuk di ketiak daun dari batang berjeruji dan masing-masing diperpanjang oleh cabang baru. Jika sudah menghasilkan 3 atau 4 helai daun, potong di atas yang kedua.
  • Ikat batang melon ke benang.
  • Lanjutkan ke teralis batang yang akan membentuk buah baru.
Jika Anda takut buah yang terlalu berat akan terlepas atau retak pada tingkat tangkai, Anda harus mengambil inspirasi dari metode dukungan tradisional ini.

  • Potong persegi 40 cm dari jaring untuk melindungi pohon buah-buahan dari burung.
  • Bungkus buah di dalam dan ikat keempat sisinya seperti bundel, lalu gantung di penyangga menggunakan tali .
  • Beberapa menyimpan jala di mana bawang atau kentang dijual untuk tujuan ini. Metode ini juga dapat meyakinkan tukang kebun yang khawatir ketika labu montok digantung di atas jalan yang sibuk…

Melon dan semangka: pilihan varietas kami

Melon ‘Panjat Hijau’

Kuat, dewasa sebelum waktunya, dengan batang bercabang tipis panjang, melon ‘memanjat Vert’ cocok untuk pelatihan. Buah dengan berat 500 hingga 800 g dengan daging hijau, meleleh dan manis tidak boleh dipetik terlalu matang.

melon chatentais

Dari jenis melon Charentais, ‘Superprécoce du Roc’ menghasilkan melon berukuran sedang dengan kematangan yang tidak merata. Oranye tua, dagingnya kaya akan betakaroten , rasanya sangat manis dan harum .

Bayi Gula Semangka

Berwarna hijau tua, semangka ‘Sugar Baby’ berdiameter 20 cm untuk 2 atau 3 kg. Manis dan menyegarkan , dagingnya sangat merah. Buahnya matang ketika sulur yang menempel pada tangkainya kering.

Melon Hybrid ‘Stellio’ F1

‘Stellio’ F1 adalah salah satu hybrid terbaru. Awal , tahan terhadap penyakit, beradaptasi tanpa pemangkasan ke kondisi sulit sejauh Eropa Utara. Dari jenis Charentais, buah 1 kg dengan daging sangat oranye kaya akan gula .

Semangka ‘Mini Love’ F1

Semangka F1 ‘Mini Love’ mendapatkan namanya karena vegetasinya yang kompak sehingga memungkinkan untuk ditanam dalam pot besar . Buahnya awal, dengan daging merah, manis dengan berat 3-5 kg.

Leave a Reply

Your email address will not be published.